● 経営コンサルタント 「 高木雅致 (たかぎ まさかず)」略歴 

・大学卒業後、大手飲食企業に入社、店長業務、店舗開発業務を経験。

・その後、船井総合研究所に入社。

・飲食業繁盛店づくり・不振店活性化・新業態開発のための経営コンサルティングを行う。

・2005年に(株)骨太経営(前:タカギフードコンサルティング)を設立。顧客の「心」と「脳」に入り込む心理技術マーケティング=五感刺激マーケティング®を構築。そのマーケティング戦略によって、繁盛店づくりに数多くの成功事例を持つ。

・2018年に”顧客の本能を刺激するマーケティングの成長性と拡大化”を目標に(株)五感コンサルティンググループ((株)骨太経営、(株)シズル、(株)バリュー、(株)フードボロス)を設立。「本能を刺激して、お客様がワクワクする商品づくり、店づくり、サービスづくり」をテーマに新業態や新店の開発支援、既存店の一番店化、店長教育や講演、執筆など幅広い活動を行う。

・飲食店のための五感刺激マーケティング戦略セミナー (年2回、毎年4・10月開催)

・経営戦略クラブ (飲食店経営者・経営幹部のための『業績アップ勉強会』を中心とした会員制組織研究会)

・繁盛の原則 (月1回の情報レポート:累計240社)

・海外繁盛店視察セミナー (毎年6・11月)等を主宰し、具体的な成功事例を発表している。

 

 

●プロフィール

「飲食業界に育ててもらっているから、飲食業界におかえしをする」 

(株)骨太経営 

代表取締役社長 高木雅致

五感刺激マーケティングコンサルタント

 

成熟した飲食業界において、新しい 視点からの 「 五感刺激マーケティング ® 」 を構築。その手法を応用し、繁盛店 づくりに数多くの成功事例をもつ。 経営者の ための マーケティング 勉強会 「 経営戦略 クラブ 」 や 「 五感塾 」 「 店長塾 」 など も 実施 している。

 

 

●著書紹介

新版「飲食店店長!繁盛はあなたが決め手です」(同文館出版)

「大」に勝つ!小さな飲食店10の繁盛法則(同文館出版)

新版 図解「はじめよう 小さな居酒屋」(同文館出版)

※著書名をクリックすると詳細ページをご覧いただけます。


 

● 主なお取引先 実績 

*有限会社 生喜

*株式会社 アジマックス

*株式会社 フジオフードシステム

*株式会社 ブロンコビリー

*株式会社 サンフード

*三鵬商事 株式会社

*株式会社 すずらん

*株式会社 どうきゅう

*株式会社 じゅらく荘

*白樺フードサービス 株式会社

*株式会社 アメニティ

*株式会社 魚十

*株式会社 マリンポリス

*兵庫県漁業協同組合連合会

*とんかつ三谷

*有限会社 よし平

*株式会社 広洋

*株式会社 はなまる

*株式会社 グルメサービス

*株式会社 セント・リングス

*株式会社 マ・メゾン

*株式会社 正食

*株式会社 祥平館

*有限会社 小川商事

*株式会社 三ツ和

*株式会社 ハーツリーレストランシステム

*株式会社 フレンドリー

*有限会社 海鮮屋

*北一食品 株式会社

*株式会社 日本旅行

*株式会社 風来坊

*株式会社 荷車屋

*久松フーズ 株式会社

*株式会社 YSK

*イーズ・プロ 株式会社

*エリエールフーズ 株式会社

*有限会社 橘

*株式会社 クレイトンハウス

*株式会社 マルベリィ

*株式会社 みづほ野

*千里丘観光開発㈱

*株式会社 バーガーキッド

*株式会社 神戸ゴマルゴ

*イートアンド 株式会社

*株式会社 ユニコーン

*食100年の会

*株式会社 オリエンタル

*中山 株式会社

*株式会社 H&Rコーポレーション

*有限会社 アルカディア

*有限会社 ドリーム・クリエイト

*株式会社 エスワイフード

*株式会社 メディカル技研

*株式会社 つぼ八

*株式会社 アイビス

*株式会社 ナコラ

*株式会社 鳥丈

*株式会社 トリドールホールディングス



株式会社 骨太経営

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